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电热真空干燥箱在加热时需要注意哪些事项?

更新时间:2022-04-28 浏览次数:75

  电热真空干燥箱在食品行业加工中有着广泛的运用,它基于在真空状态下,水的沸点下降,低温也能够快速的蒸发掉物料中含有的水分,因此以防高温对食品中的营养成分损失,同时也可以大大提高真空烘箱干燥速率。
 
  在真空状态下,含氧量是非常低的,在这种情况下,食品中的一些有氧细菌可以被轻易杀死,也可以防止食物遇氧而形成的变质问题,采用真空干燥技术可以取得较好的食品质量。
 
  在使用电热真空干燥箱时,关于样品的放置,将需干燥物料均匀放入干燥箱内样品架上,推入干燥箱内。有很多注意事项,尤其是在加热时。下面就和大家分享一下电热真空干燥箱在加热时需要注意哪些事项?具体内容如下:
 
  一、不可在加热状态下放置样品,需在确保加热关闭状态下放置样品;
 
  二、放置样品时,上下四周应留存一定空间;
 
  三、若在干燥过程中样品会产生相态变化,为了避免污染其他样品必须装在托盘中;
 
  四、在干燥后,如果干燥的物品会出现重量变轻,体积变小等情况,就要在箱内抽真空口加隔阻网,以防干燥物吸入对真空泵或电磁阀有所损坏;
 
  五、任何液态溶剂以及真空状态下燃点、沸点降低至150℃以下物品,严禁放入箱内。
 
  另外在使用时一定要将箱门轻轻关闭。关闭时不可太用力,避免造成箱体大幅震动;箱门上有螺栓,关闭时需确认箱门与硅胶密封条紧密结合。
 
  还要开启真空,将真空泵与真空阀连接,依次开启真空泵、真空阀,抽真空。
 

电热真空干燥箱

电热真空干燥箱

 

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